株式会社旬海堂

和食の魅力を再発見。ほんのひと手間をご一緒に

仙台藩62万石・伊達家直轄の漁港として栄えた名取市閖上に工場を構える『旬海堂』は今年で創業31年目を迎えました。吉次に銀鱈、金目鯛。大ぶりで身厚の立派な切り身に、じっくりと漬け込まれた吟醸粕の芳醇な薫り―。『旬海堂』の「旬海漬け」は、上質な贈答品として高い人気を誇っています。