田所食品株式会社

ブドウジュース発祥の地が誇るドメーヌ

近年では“東北一のいちごの生産地“として有名な宮城県亘理郡山元町は、かつて東北有数のブドウの産地として知られていました。恵まれた気候と高い加工技術によって果物栽培が盛んに行われていた山元の地で、大正7年の創業以来100年以上の永きにわたって、ブドウの生産・加工・販売を行っているのが『田所食品』です。「この地の土壌をつくった先人が一貫してこだわり、大切にしてきた伝統の栽培と加工技術の歴史を継承しながら、現代の最新技術を取り入れた研究結果を活かしてお客様に“本物”をお届けしたい。そして山元を再び魅力ある“ブドウの一大生産地”としても活性化させたい」と、話すのは代表取締役の田所大樹さん。